随着生活水平日益提高,饮食的多样化,孩子的零食的品种越来越多,很多家长知道吃零食不是一个好习惯,也有些家长认为不论正餐还是零食,只要吃进去对孩子就有好处,不必限制孩子吃零食,而且吃零食还是孩子的一大乐趣,不忍剥夺,让孩子随心所欲。那么吃零食到底好不好呢?青岛开发区小儿推拿、青岛开发区小儿推拿培训http://www.jinyijia.net我们的观点是完全不吃和随便吃都是片面的,关键看如何掌握,即吃什么,和什么时候吃,吃多少。适宜做法是:
(1)吃零食要定时定量,把零食排入食谱中。
应该把零食排入食谱,定时、定量,时间以正餐后1~2小时为宜,这样既不会摄入太多,也不会影响下次正餐。
禁止在餐前1~2小时内给孩子吃零食,尤其是含糖多的甜食或甜饮料。
注意零食买回后不要让孩子看到,保证应该吃时才吃。
孩子健康的条件是有规律地生活,按时吃喝,身体形成相适应的生物钟,消化液的分泌、营养吸收也有规律性。如果不分时间地给以零食,会打乱胃肠道的消化程序,消化液的分泌会受阻,从而引起消化不良;同时,由于胃肠排空没有规律,饥饿感就不明显,孩子就没有食欲,使营养丰富的正餐受影响。长此下去必然导致面黄肌瘦,营养不良。
(2)可选择的零食:
零食作为正餐的营养素的补充,是适合选用的,如酸奶、豆浆、牛奶、花生、核桃、松子、含粗纤维的膨化食品、含碘的紫菜海苔片以及各种水果等。
(3)不宜选择的食物:
含高糖、高脂肪的食品或饮料,如巧克力糖;含盐分过多的食品,如话梅;炸羊肉串、烤鱼片,烤薯片也不宜多食。
5)良好的卫生习惯
许多家长可以做到饭前给孩子洗手,但吃零食时要求就不严了,孩子拿着包装口袋边玩边吃,而食品的外包装常常是不干净的,所以常常导致肠炎、痢疾。在孩子吃零食前也要洗手,并将食品取出放入干净容器内,吃完再玩。
6)注意零食的制作口味
现在许多儿童食品为了保鲜和吸引儿童,常常不顾儿童不适宜高盐、高糖的特点,口味调得非常浓烈。零食中加用许多鲜味剂、太多的盐、糖,孩子吃后就觉得正餐的饭菜淡而无味,味觉变得特别挑剔,影响了正餐进食。所以家长在购买时要自己亲自尝一尝,不适合孩子的坚决不吃。